简单的蛋炒饭

作者： 懒鬼玥玥

基本上连蛋炒饭都要看菜谱的话，我相信你一定是很少进厨房的，那我尽量简化步骤

用料

• 剩饭 若干
• 鸡蛋 两个
• 香葱 一根

简单的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

香葱切小段，鸡蛋打散

步骤 2

锅烧干，入油，鸡蛋炒熟，盛出

步骤 3

入少油，爆香葱花（一大半），入饭，翻炒

步骤 4

翻炒三分钟左右，倒入鸡蛋一起翻炒半分钟

步骤 5

入盐，翻炒一分钟，出锅，撒上剩余葱花

简单的蛋炒饭的小贴士

1，如果放火腿肠的话切丁跟饭一起入锅炒 2，饭放在冰箱冷藏一下口感更好也更容易炒开 3，我们家这边炒饭不放鸡精，有需要的出锅前入

菜谱创建时间：2014-11-23 21:42:10