鲜蘑羊肉片

作者： hrr

羊肉的鲜甜吸收了蘑菇的鲜香，相当好吃

用料

• 羊腿肉
• 鲜蘑菇
• 姜蒜
• 盐鸡精
• 生抽料酒
• 蚝油
• 水淀粉
• 胡椒粉
• 蒜苗

鲜蘑羊肉片的做法步骤

步骤 1

将羊肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉和水淀粉抓匀腌制，

步骤 2

鲜蘑菇去蒂切成片。锅内下油烧热，下入羊肉滑油至变色捞出，

步骤 3

锅内留底油，下入蘑菇片加盐炒至吐水，下入姜蒜末、蒜苗段和羊肉快速翻匀，调入鸡精

菜谱创建时间：2014-11-22 13:37:49