味增煎三文鱼

作者： popharik

译自http://www.justonecookbook.com/recipes/miso-salmon/

用料

• 三文鱼 400g
• 味增（白/赤） 2 tbsp
• 清酒 1 tbsp
• 味醂 1 tbsp
• 麻油 （少量） 1
• 酱油 1 tbsp
• 黑/白芝麻
• 葱

味增煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

混合味增、清酒、味醂、酱油、麻油

步骤 2

三文鱼放入调好的料中，冰箱冷藏腌制30-60分钟

步骤 3

锅热转小火，煎制三文鱼，至变色

步骤 4

最后可加葱/熟芝麻调味

味增煎三文鱼的小贴士

味增较咸，不宜腌太久

菜谱创建时间：2014-11-22 04:58:44