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酒香草头(3分钟搞定)
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作者:
西西西莉亚
用料
草头
生抽、高粱酒
盐、糖
酒香草头(3分钟搞定)的做法步骤
步骤 1
1)锅烧热,倒入适量油。 2)将生抽一勺、盐一小勺糖两小勺倒入锅中,不停搅拌至糖化开。 3)倒入草头,翻炒两下后倒入小半碗水 4)待草头叶瓣瘪下去后加入一勺高粱酒。关火装盘。
酒香草头(3分钟搞定)的小贴士
要全程大火快炒
菜谱创建时间:2014-11-21 21:40:11
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