煎蘑菇

作者： yneswang

生猛至极，鲜香难以形容。王老师诗意料理。

用料

• 蘑菇 6个
• 姜
• 蒜
• 橄榄油

煎蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇取蒂洗净

步骤 2

姜切末

步骤 3

蒜切末，跟姜末拌匀

步骤 4

填进蘑菇蒂的小坑里。

步骤 5

锅里化黄油。先开口向下煎，再反过来，盖上锅盖（我没有够大的锅盖，盖了碟子，果不其然烫了手）煎到滋滋作响。

煎蘑菇的小贴士

最后可以加点儿黑胡椒和盐。

菜谱创建时间：2014-11-21 03:11:06