洗米,加水,煮的是两人份,一杯半的米,水的用量比平常少大概三分一,平时水面到米面的距离是一个食指指节,这次就减少到没过指甲盖就好。
大番茄洗净放上去,边上铺上各种想吃的蔬菜和肉,撒点盐,胡椒粉,橄榄油。因为是图方便,直接买的速冻的青豆玉米粒,其实南瓜萝卜土豆什么的我想应该也不错。腊肠切片。因为腊肠有咸味,所以我盐加不多,重口味可以加多点。
盖上盖,按煮米饭的程序煮,煮熟后打开来,把番茄打散搅拌均匀,这时候番茄内部已经非常软了。不爱吃皮把皮挑掉就好。锵…热乎乎好好吃…
水的用量比较重要。 番茄是一个还是两个,根据你要煮的饭量来定,我这个番茄是略大的,如果是三人份,我觉得应该加两个番茄才够吧。