（手残党必学）光滑的鹌鹑蛋

作者： LiNG

用料

• 鹌鹑蛋

（手残党必学）光滑的鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋煮熟后倒掉热水换成冷水，每个都磕破，或者放锅里左右摇晃撞碎，在冷水泡一会

步骤 2

先把圆的那一头壳连膜剥出个洞（蛋圆顶那都有凹进去的，在那头开始剥不会破皮）

步骤 3

接着再轻轻剥旁边那壳，很容易就出来了

步骤 4

很光滑了！不会破

步骤 5

漂亮吧！今天又做了卤蛋，上次没吃够！

（手残党必学）光滑的鹌鹑蛋的小贴士

不想一个一个磕破就沥干水放盆子里盖上盖摇晃！再加水

菜谱创建时间：2014-11-18 20:06:26