自制黑椒汁

作者： Chef陳F桂

用料

• 黑椒碎 5两
• 黑椒粒 2两
• 柱侯酱 1两
• 豆瓣酱 4两
• 美极酱油 2两
• 牛肉汁 3两
• 牛油 2两
• 蚝油 2两
• 辣椒油 2两
• 洋葱粒 2两
• 蒜蓉 3两
• 干葱 2两
• 小米椒 2两
• 香芹 2两
• 元西 1两
• 姜茸 1两
• 葱茸 1两
• 胡萝卜 2两
• 鸡粉 2两
• 白糖 2两
• 花生油 6两

自制黑椒汁的做法步骤

步骤 1

酱料

步骤 2

配料

步骤 3

配料炸香备用

步骤 4

起锅下牛油，放入各种调料，小火炒匀，加入炸好的配料炒匀，调入一半油，白糖，鸡粉小火煮，边煮边拌

菜谱创建时间：2014-11-18 08:58:04