芭比最拿手的浇汤面

作者： 蔷花，红莲-1

我不喜欢吃面食，唯独这个每次能吃一大碗，到了国外以后好多东西都吃不惯，想家里的味道，请教了老爹传授我此配方，还是那个味道，太喜欢了~\(≧▽≦)/~ 做之前没想着上传，下回补上步骤图！

用料

• 木耳
• 香菇
• 黄花
• 土豆
• 面条
• 葱花
• 香菜

芭比最拿手的浇汤面的做法步骤

步骤 1

木耳，黄花，干香菇用水泡好

步骤 2

木耳切碎，黄花切段，香菇切小块，土豆削皮切小块

步骤 3

锅热油后放葱花，炒两下后放入切好的香菇，炒出香味后倒入木耳，黄花，土豆炒。

步骤 4

加盐，喜欢辣的加辣椒粉。倒凉水，用碗量一下，几个人就加几小碗水。

步骤 5

土豆煮面的时候关火，加鸡精，就可以出锅啦。因为最开始炒的香菇，味道就很香了。总之这几个材料配在一起味道真的不错。

步骤 6

另起一锅下面条，在外国没有手工面，只好买的意大利面，用angel hair的最细的那种就OK了，粗的实在太难煮，没耐心啊。下好的面捞出来，浇上之前做好的菜和汤就可以了，撒上一点香菜，味道太美啦！~\(≧▽≦)/~

芭比最拿手的浇汤面的小贴士

用干香菇最好，味道比较窜！而且第一个先炒香菇会比较香。 面条用圆的会比较好吃，不过外国的还是中国的面条。 喜欢吃辣的加上辣椒粉，很好吃！

菜谱创建时间：2014-11-18 08:25:38