准备工作开始,鸡蛋煮熟,圆生菜一片一片撕下来,洗干净备用
鸡蛋和圆生菜都切成小丁,分别装进两个碗中备用。圆生菜不用切得太碎,太碎了口感不好
将圆生菜碎和鸡蛋丁分别用沙拉酱拌好,搅拌均匀。沙拉酱的用量取决于你的口味,可多可少。
将拌好的圆生菜和鸡蛋分层铺好,一层面包,一层鸡蛋,一层面包,一层圆生菜,最后一层面包这样。
现在的三明治是正方形的,其实已经可以开吃了!但为了美观可以对角线切开,三角形的更美观
面包我个人喜欢用鲜奶吐司这种比较香甜细腻的吐司来做,当然如果大家喜欢换成全麦的也可以。 一定要用圆生菜,也叫西生菜。圆圆的一颗,长得有点像包菜的那种。圆生菜甜甜脆脆的,非常适合做三明治。