椰香曲奇

作者： 芥末大军

第一次发菜谱哈，做了好多次曲奇，这次做的椰香曲奇特别酥脆，所以发上来。

用料

• 低粉 110克
• 椰子粉 10克
• 玉米淀粉 8克
• 黄油 80克
• 细盐 一小撮
• 糖粉 20克
• 细砂糖 20克
• 香草精 几滴
• 淡奶油 55克

椰香曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，用打蛋器打至顺滑。

步骤 2

加入盐搅拌均匀，然后加入糖粉搅拌均匀，加入细砂糖搅拌均匀，最后加入香草精。

步骤 3

分次加入淡奶油，与黄油搅拌均匀。

步骤 4

将过筛的低粉椰子粉玉米淀粉倒入。

步骤 5

用刮刀翻拌均匀，至无干粉，不要过度搅拌。

步骤 6

放入裱花袋，挤出你自己喜欢的花型，烤箱预热180度，放中层烤15分钟左右。

椰香曲奇的小贴士

我用的中号八齿菊花嘴。

菜谱创建时间：2014-11-17 15:00:33