丝瓜淡菜汤

作者： 虎子de小厨娘

用料

• 丝瓜 1根
• 淡菜（青口干） 5粒
• 芝麻油 两滴

丝瓜淡菜汤的做法步骤

步骤 1

淡菜洗干净，热水泡半小时。

步骤 2

泡软的淡菜和水一起倒进炒锅，小火焖煮，看淡菜大小，煮透心就好了。倒到盘子里备用。

步骤 3

菜盘子，滴两滴芝麻油备用。

步骤 4

丝瓜切滚刀块，下油炒到丝瓜八成熟，倒淡菜汤进去焖煮，大火烧开，小火煮一会会儿，丝瓜煮熟，颜色鲜嫩，下一点点盐调味。倒进点了芝麻油的盘子。

步骤 5

恰之。

菜谱创建时间：2014-11-16 19:54:08