kitty猫酸奶慕斯

作者： 春天的喇叭花

第一次做了猫猫慕斯，是在一个朋友生日的时候送上，小朋友和大朋友都尖叫了

用料

• 吉利丁片 2片
• 酸奶 159g
• 动物奶油 300g
• 糖粉 20g
• 彩色巧克力 适量
• 装饰糖 适量

kitty猫酸奶慕斯的做法步骤

步骤 1

隔水加热粉色和黄色巧克力

步骤 2

用小勺子将融解的巧克力加到模具的蝴蝶结和鼻子的位置，放入冷冻待凝结，

步骤 3

将吉利片用冷开水泡软，取出放小碗，加少许冷开水隔水煮融化，放凉，加入酸奶

步骤 4

3009淡奶油加209糖粉，打发至9分

步骤 5

将放冷的酸奶凝交液倒入打发好的奶油，搅拌均匀，

步骤 6

取出模具，将奶油糊倒入模具，轻震

步骤 7

喜欢夹层，可放蛋糕片，或饼干十黄油的慕斯底片在中间

步骤 8

冷冻10小时以上，取出后用风筒热风吹整个表面，注意，吹一下，不要吹过了

步骤 9

脱模，加装饰

步骤 10

这是用奶油霜，巧克力的装饰

菜谱创建时间：2014-11-16 08:32:30