虎牌电饭煲烤面包

作者： 小鱼KAKA

都知道日本本土电饭煲做饭好吃，不知烤面包功能如何，在没有烤箱的日子里，小试一度！

用料

• 面粉（金龙鱼） 250g
• 糖粉 30g
• 盐 4g
• 鸡蛋液 25g
• 牛奶 10g（奶粉）+140g温水
• 酵母（安琪） 3g
• 黄油 20g

虎牌电饭煲烤面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外的原材料搓成光滑的面团

步骤 2

在面团加入融化的黄油，这个过程很痛苦，但搓好后的面团光滑有弹性，还有一股淡淡香味！

步骤 3

放进电饭煲发酵

步骤 4

电饭煲固定发酵40分钟

步骤 5

发酵之后膨大！

步骤 6

把面团分成八份进行二次发酵，发酵后蓬起来咯！

步骤 7

选择烧烤步骤！等候40分钟！

步骤 8

烤好了，正面效果！

步骤 9

反面！这样的面包不上火！

步骤 10

内里相当松软！

菜谱创建时间：2014-11-15 21:03:45