西洋菜洗干净哦。 然后汤锅里放入适量的水,煮开后放入西洋菜。 不要看堆得那么高,一下子就软下去了哈。
新鲜的鲮鱼滑,菜市场有卖哦。不用买很多。
当菜煮熟后,可以下鲮鱼滑了。用小勺一点点,挖好,放入汤内焯熟就好。
最后调味,放少许盐。
很快就好了。是不是很简单呢?!