芝士焗土豆泥

作者： 萨拉球小朋友

用料

• 土豆 2个
• 黄油 20g
• 培根 适量
• 盐 小半勺
• 黑胡椒粉 一勺
• 牛奶 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 香料（欧芹等） 适量
• 马苏里拉芝士 适量

芝士焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小块，大火蒸20分钟。同时黄油隔水加热融化

步骤 2

培根切成小丁备用

步骤 3

土豆蒸熟后趁热压成泥，加入融化的黄油和切好的培根，然后加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀，再根据土豆泥的湿度加入牛奶，搅拌均匀

步骤 4

把拌好的土豆泥倒进烤盘，用勺子压实

步骤 5

放入马苏里拉芝士，以覆盖住土豆泥为准，然后在芝士上撒上黑胡椒碎和香料，如罗勒，欧芹，百里香，披萨草

步骤 6

入烤箱200度20分钟左右，烤至表面金黄

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2014-11-15 18:22:22