烤箱预热180度
米饭煮熟,可以用隔夜饭。
大蘑菇洗净,蘑菇中间部分拔出。
铺上米饭,然后铺上三文鱼
在三文鱼上撒点盐与胡椒粉
小锅中倒入橄榄油,加入蒜末与洋葱碎,翻炒一下,加入Feta cheese,直至融化。
将融化了的芝士铺在三文鱼上,烤箱烤15-20分钟,完成!
蘑菇旁边可以切碎一些小彩椒一起入烤箱烤