热巧克力（可可粉版）

作者： 魔幻厨房MK

热巧克力是秋冬最暖心的饮品之一，做法很多，很随意，有用可可粉的，有用巧克力的，有简约的，有豪华的，总之，看自己喜欢就好！今天咱们先做一回用可可粉的版本，做出来的颜色虽然没有用巧克力的深，但是只要选用好的可可粉，味道丝毫不输。

用料

• 牛奶 500ml
• 可可粉 30g
• 百利甜（可选） 适量

热巧克力（可可粉版）的做法步骤

步骤 1

准备材料：家里没有全脂牛奶了，我用的是低脂，但是推荐用全脂，味道会更香浓；美国Guittard可可粉；百利甜

步骤 2

牛奶倒入锅中，加热到锅边冒小泡泡，就可以加入可可粉了

步骤 3

我做的是两人份，约500ml牛奶，放入2大勺的可可粉（一勺是15g）

步骤 4

先放入一勺可可粉用打蛋器搅拌均匀

步骤 5

搅拌至无结块

步骤 6

再放入另外一勺，煮至可可粉全部融化即可

步骤 7

倒入杯中，喜甜可加糖，什么都不加直接喝也可以，和我一样喜欢酒味儿的可以加点儿百利甜。

步骤 8

深秋初冬的晚上，给自己做一杯热可可，一口喝下去再暖心不过了~

步骤 9

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热巧克力（可可粉版）的小贴士

百利甜是奶油和威士忌的结合，和牛奶在一起非常搭，但也被小瞧它哈，不胜酒力的人喝完也会微醺的：）

菜谱创建时间：2014-11-12 14:51:10