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酥炸杏鲍菇
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作者:
非比寻常
打开冰箱准备中午的午餐,看到杏鲍菇就想到炸来吃,它的口感不算酥脆,但咬下去杏鲍菇汁溢出来的美味不在话下,当零食吃也不错哦!
用料
鸡蛋
1粒
盐
适量
胡椒粉
适量
味精/鸡精
适量(也可不放)
木薯粉
适量(也可用玉米粉替代)
酥炸杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
打散蛋液,加入盐,胡椒粉,味精调好。
步骤 2
将杏鲍菇切长丝约0.5公分厚, 沾上蛋液混合物,裹上木薯粉,下油锅炸至金黄色即可。
菜谱创建时间:2014-11-11 23:34:12
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