红烧鳊鱼热锅

作者： zeze食堂

一锅搞定一顿饭。 因为自己很喜欢吃小鱼小虾，所以经常会把它们做在一起，鲜味会升级哦～

用料

• 鳊鱼 一条
• 河虾 300g
• 腐竹 少许
• 香菇 3朵
• 香叶，八角，花椒，干辣椒 少许
• 常规调味料

红烧鳊鱼热锅的做法步骤

步骤 1

鳊鱼洗净沥干，放入姜片香料两面煎

步骤 2

河虾炒熟等鳊鱼熟了再放入，否则虾肉会变老

步骤 3

腐竹泡软，最后放，炖一会就能出锅啦。忘了拍香菇了，香菇在一开始的时候和鱼一起炖噢

步骤 4

最后撒上香菜，不喜欢香菜的童鞋也可以用葱代替，主要是点缀一下下

红烧鳊鱼热锅的小贴士

鳊鱼的营养价值 具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。 适用人群 一般人都可食用 1、适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用； 2、凡患有慢性痢疾之人忌食。

菜谱创建时间：2014-11-11 20:54:59