粉婆婆土豆粉——榨菜香菇土豆粉

作者： 玫瑰流水天空

土豆粉很劲滑，不用煮很久入水软了就可以吃了，吃时有一种QQ的感觉。 喜欢辣的可以加一些辣油，会更有味。 榨菜和火腿都有盐分，吵的时候盐量要斟酌着放，应为还要和土豆粉拌着吃，所以要比平时的口味稍咸一点就好。

用料

• 榨菜 适量
• 火腿 适量
• 青椒 适量
• 香菇 适量
• 土豆粉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 美极鲜 适量
• 香醋 适量
• 鸡精 适量
• 葱蒜 适量

粉婆婆土豆粉——榨菜香菇土豆粉的做法步骤

步骤 1

所有食材全部切丝，葱蒜切粒。

步骤 2

炒锅到油爆香葱蒜末。

步骤 3

加入榨菜丝，香菇丝翻炒。

步骤 4

加一些美极鲜，糖，少许盐炒匀。

步骤 5

加入火腿丝青椒丝炒匀，最后加一些香醋，鸡精翻炒均匀关火。

步骤 6

炒菜的同时另一个锅中把土豆粉煮上3分钟即好。

粉婆婆土豆粉——榨菜香菇土豆粉的小贴士

取一个大碗，捞入土豆粉加一点清汤，再把炒好的菜浇在上面，吃时拌匀。

菜谱创建时间：2014-11-10 16:13:45