香菇香肠胡萝卜焖饭电饭煲焖饭系列(七岁儿童版)

作者： 潇潇媽

宝贝儿说：“妈咪，我们从每天最基础的米饭做起吧！要不这个月我们的主题就是——各种米饭，我们一起来尝试做各种各样的米饭怎么样？”煮白米饭，二米饭对于宝贝儿来说都没有什么难度，婆婆甚至常常夸宝贝儿水量放得合适，饭量也煮得恰到好处的全部吃光。看看家里现有的食材，这周就做个香菇香肠胡萝卜焖饭吧！

用料

• 大米 200克
• 糯米 80克
• 香肠 1条
• 火腿肠 1条
• 香菇 7朵
• 胡萝卜 80克
• 小葱 适量

香菇香肠胡萝卜焖饭电饭煲焖饭系列(七岁儿童版)的做法步骤

步骤 1

将糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时。

步骤 2

微波加热法，浸泡香菇。

步骤 3

切火腿肠丁。

步骤 4

切香肠片。

步骤 5

刨胡萝卜丝。

步骤 6

将胡萝卜丝切碎。因为切胡萝卜丝对于小朋友来说有一定难度，所以让宝贝儿体验用刨丝器这个工具，来达到将其变成胡萝卜丝的目的。

步骤 7

切小葱。

步骤 8

等切完前面那些，香菇也就泡好啦!将香菇切成丁，泡香菇的水留着备用。

步骤 9

淘洗大米。

步骤 10

食材都准备齐全啦！

步骤 11

炒香肠，炒出油份。

步骤 12

下火腿肠翻炒。

步骤 13

下香菇翻炒。

步骤 14

下胡萝卜丁翻炒。加生抽，盐，糖调味。

步骤 15

将浸泡一小时的糯米倒入装大米的电饭锅中。

步骤 16

将沉清的泡香菇水倒入电饭锅里。可加入一点儿白醋，料酒，让饭更松软。

步骤 17

将放凉的炒好的香菇香肠胡萝卜倒入电饭锅里，并搅拌均匀。

步骤 18

将内胆放入电饭煲内，插电，按下煮饭键。等待煮饭键跳起，再焖十分钟即可。焖好开锅时，将小葱撒入饭里，可增添香味。

步骤 19

看!我们的晚餐香菇香肠胡萝卜焖饭，搭配蔬菜，煎蛋，豆腐条，健康营养又美味!

步骤 20

还可以用香菇香肠饭做各种造型的摆盘呢！看，米老鼠造型的!充分发挥小朋友的想象力吧！

香菇香肠胡萝卜焖饭电饭煲焖饭系列(七岁儿童版)的小贴士

菜要放凉再拌入米里，否则饭还没有煮熟电饭煲会提早跳起。

菜谱创建时间：2014-11-09 20:25:47