萝卜圆子

作者： 聆听心语-2

用料

• 萝卜两个500克左右，肉末250克
• 馒头两个，洋葱半个，盐，胡椒粉，鸡蛋两个，

萝卜圆子的做法步骤

步骤 1

把萝卜擦丝用盐腌制十分钟去除水分（也去除萝卜的苦涩味）。馒头压碎备用。

步骤 2

把肉末加入调料鸡蛋搅拌上劲，再把萝卜丝馒头加入搅拌均匀，做成圆子入油锅炸成金黄捞出即可，外酥里嫩。

萝卜圆子的小贴士

还可以把圆子加些番茄酱做成茄汁丸子也不错哦。

菜谱创建时间：2014-11-07 14:11:13