烤鸡翅/鸡腿/一切肉

作者： 阿夜爱你

因为在国外，所以变成了厨神（并没有。以前在家做饭但是不用洗碗现在一切都要亲力亲为，想外食就外食，现在这里的一切都很贵，只有fresh的东西尚且能保持和国内高级超市的水平，花着国内工资买资本主义商品不能同日而语，也只能好好修炼争取早日回家。

用料

• 鸡翅（整个） 2个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1/2勺
• 红烧汁（可省） 半勺
• 鸡精 少许
• 浙醋 1/3勺
• 料酒 1瓶盖
• 葱花 一些
• 姜片 2片
• 蜂蜜（重） 1小坨

烤鸡翅/鸡腿/一切肉的做法步骤

步骤 1

鸡翅划几道，戳一戳，方便入味

步骤 2

鸡翅外的一切加在一起，再来5勺水（重）调成料汁，建议放在可以封口的保鲜袋里，可以省洗一个碗:))

步骤 3

给鸡翅按摩按摩，腌两个小时起，也别超过二十四小时了

步骤 4

鸡翅放在锡纸上，翅尖儿用锡纸包一下，我因为懒而有点儿糊，烤箱200度12分钟（注意调整），翻面刷上腌料，再来5分钟

步骤 5

吃咯！

烤鸡翅/鸡腿/一切肉的小贴士

1.也适用于牛肉，猪肉，但是要稍微带一些雪花的比较好吃，猪牛两肉要切片。 2.如果没有烤箱直接把鸡翅煎一煎再把腌料倒进去小火烧到比较粘稠，鸡肉熟了就也行，会比较多汁。 2.直接吃和陪主食都是不错

菜谱创建时间：2014-11-07 07:50:33