蔬菜鸡蛋饼（子瑜妈妈的菜谱）

作者： 胖胖小厨女

昨天看到子瑜妈妈的博客，对这个蔬菜鸡蛋饼很感兴趣，这真是不爱吃菜宝宝的福音，看到下厨房上没这个菜谱，想和大家一起分享

用料

• 青菜 一颗
• 鸡蛋 一个
• 水 45毫升
• 面粉 30克
• 盐 少量

蔬菜鸡蛋饼（子瑜妈妈的菜谱）的做法步骤

步骤 1

我用的是小油菜，就是一颗油菜，不多，切碎，放到料理机里加水打成泥

步骤 2

鸡蛋打散加入蔬菜泥，搅拌均匀

步骤 3

加入面粉，朝一个方向搅拌均匀，无颗粒，放少许盐，根据孩子口味，可不放

步骤 4

电饼档或平底锅，用小勺子舀一勺倒入锅中，两面煎微微变色即可。小一点易熟透。

蔬菜鸡蛋饼（子瑜妈妈的菜谱）的小贴士

大一点的宝宝搭配番茄沙司或沙拉酱更加美味

菜谱创建时间：2014-11-07 00:37:12