韩式煎西葫芦

作者： 橘子时尚

韩国媳妇教的一道菜， 如果蛋液裹的好，西葫芦还会鼓泡泡哦！ --------------/-------------/----------- 原话：煎西葫芦， 西葫芦切圆片，放入保鲜袋，里面放入面粉，一点点盐，挥动袋子，让每片西葫芦都滚到面粉， 2个鸡蛋打散放一点点盐， 西葫芦裹蛋液， 煎至两面金黄。

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2颗

韩式煎西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦切圆片，放入保鲜袋，里面放入面粉，挥动袋子，让每片西葫芦都裹到面粉。

步骤 2

鸡蛋打散，加盐。 葱是手边有 直接放进去的（可无）。

步骤 3

少许油（小火），放入裹好蛋液的西葫芦。 全部码好后改中小火，煎至金黄。

步骤 4

翻面，再煎至金黄。

步骤 5

装盘。

菜谱创建时间：2014-11-06 18:55:01