鸡蛋饼/芝士火腿蔬菜版

作者： 太极DAN

在忙碌的清晨想短时间让家人吃上营养丰富又快手的早餐这款芝士火腿鸡蛋饼是不错的选择

用料

• 鸡蛋 3只
• 面粉 适量
• 水或牛奶 适量
• 芝士 2片
• 火腿 2片
• 番茄酱 适量
• 胡萝卜 半根
• 生菜 3片

鸡蛋饼/芝士火腿蔬菜版的做法步骤

步骤 1

3只鸡蛋就可以做3张鸡蛋饼/大家可以根据自家情况增减

步骤 2

面粉适量分次加入蛋液中

步骤 3

三只鸡蛋打散

步骤 4

面粉分次加入蛋液中

步骤 5

把面粉和蛋液搅匀至无颗粒状为止/可以适量加入水

步骤 6

把芝士/胡萝卜/火腿切丁

步骤 7

把胡萝卜丁和火腿丁加入面粉中搅拌

步骤 8

锅热后倒少许油倒入一勺拌好的蛋糊/一勺的量就是一张饼

步骤 9

蛋液倒入锅中会自然流成薄薄的圆形

步骤 10

几分钟后翻一面/撒上芝士粒和火腿粒

步骤 11

一分钟后就可以出锅了/装盘上面淋上番茄酱/放上自己喜欢的蔬菜就可以开吃了

鸡蛋饼/芝士火腿蔬菜版的小贴士

1/三只鸡蛋就是三张饼的量/ 2/鸡蛋饼里可以随意加自己喜欢的食材和蔬菜 3/热呼呼的鸡蛋饼配一杯牛奶幸福的一天就开始了 4/也可以只在鸡蛋面糊中加入一点盐和一点葱花很简单也很美味

菜谱创建时间：2014-11-04 20:15:04