香菇西葫芦炒肉片

作者： teabag

这是一道家常菜。但是貌似很少这么搭配的。小时候妈妈这么炒，今天说要炒一次，老妈却说不记得还能这么炒了。呵呵，时间是个有趣又让人无奈的东西。

用料

• 西葫芦 2个
• 香菇 一盘
• 猪肉 随意
• 蒜 3-4粒

香菇西葫芦炒肉片的做法步骤

步骤 1

所有食材切片

步骤 2

起锅，热油

步骤 3

放入肉片快速翻炒

步骤 4

滴几滴老抽，继续翻炒

步骤 5

肉片变色后放入香菇，今天其实买错蘑菇，这个不是香菇啊！但是其实还是香菇好吃哦

步骤 6

快速翻炒至蘑菇八成熟

步骤 7

放入西葫芦

步骤 8

加入生抽和盐，搅匀盖锅盖焖。

步骤 9

西葫芦熟后可以盛出。

步骤 10

最后强调：一定要用香菇哦！！！

菜谱创建时间：2014-11-04 19:00:13