南瓜汤

作者： sarah_zeng

看过很多种南瓜的做法，独缺我妈这种独门秘诀，甜咸口味~这是小时候最爱的一道菜，既满足南方姑娘对咸味的热爱，又兼顾了对甜味的期待。如果有时间，加入面粉就可以DIY成南瓜饼。

用料

• 南瓜 一节
• 糖 适量

南瓜汤的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮和籽，切薄片

步骤 2

油烧至七分热。放入南瓜，翻炒，放入两小勺糖（这个根据自己口味，跟平时放盐的数据一样）

步骤 3

炒到部分表皮颜色变深，放入少量盐。继续翻炒

步骤 4

待部分南瓜变软，加入糖，放入矿泉水，盖上锅盖煮至全软。出锅

南瓜汤的小贴士

南瓜选用长条且面的那种 糖根据个人口味放入

菜谱创建时间：2014-11-03 11:53:30