上汤娃娃菜

作者： 食尚小米

上汤娃娃菜就做好了蒜子的味道升华了娃娃菜的甜香，娃娃菜有点清甜，吃起来很嫩很鲜您试试吧。

用料

• 娃娃菜
• 皮蛋
• 红彩椒
• 盐
• 蒜子
• 香葱末
• 浓汤煲鸡汤沏开 一大碗
• 水淀粉 一碗

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

松花蛋最好提前蒸熟，一会好切

步骤 2

娃娃菜洗净，1劈4段；红椒、皮蛋切丁，香葱切末、蒜去掉两头备用

步骤 3

蒜仔炝锅，煎成及黄色出香味

步骤 4

蒜焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开

步骤 5

水开后将娃娃菜放入，皮蛋丁放入

步骤 6

盖盖再煮开，煮到娃娃菜变软

步骤 7

娃娃菜捞出装盘

步骤 8

将红椒放入放如汤中，煮一分钟，加入少许水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可

菜谱创建时间：2011-09-06 18:04:49