超级麻辣卤味鸡爪鸭爪

作者： momo沫季

用料

• 鸡爪鸭爪各500G
• 料酒 200ML
• 生抽老抽 各100Ml
• 大料，红麻椒，青麻椒，红辣椒 各10G
• 丁香 按1斤5粒的量来放
• 沙仁，香奈，百香果 各2粒
• 香叶当归陈皮小茴香生姜 适量
• 冰糖 20G

超级麻辣卤味鸡爪鸭爪的做法步骤

步骤 1

将爪子去血水，再将以上所有材料一同放入锅中滚煮40分至鸭爪表层皮烂了为止，所以水要多放哦，不要放盐是因为生抽与老抽代替了

步骤 2

成品

菜谱创建时间：2014-11-02 11:54:54