准备材料。
锅里多放点水煮开,倒入西米。
开大火煮15到20分钟,煮到西米只剩一点白芯的时候关火,闷一会,等西米完全透明捞起。 ps,水一定要多放点,西米在水里翻滚才不会粘锅。
西米过凉水。
放入碗中。
放入芒果果肉。
倒入牛奶,再加入蜂蜜。
搅拌均匀,就可以吃啦。
这点量我做了两大碗。吃得非常过瘾~