香蕉杏仁巧克力蛋糕

作者： 芦笋冰激凌

最近新发现的一个food blog 叫 green kitchen stories, 全是色彩丰富的素食食谱，试了一下这个蛋糕，带去party大家都很喜欢。 这个方子用6寸蛋糕模正好，我用的9寸，加倍正好。

用料

• 鸡蛋 2
• 香蕉 2
• 黄油或植物油 1/3杯（80毫升）
• 白糖或蜂蜜 1/2杯（120毫升）
• 杏仁粉 2杯（200克）
• 可可粉 6大勺（25克）
• 泡打粉 1小勺
• 巧克力酱
• 黑巧克力 80克
• 牛奶 2大勺（30毫升）

香蕉杏仁巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，大约打一分钟，混入香蕉，油，蜂蜜，继续打均匀。

步骤 2

加入杏仁粉，可可粉，泡打粉，搅拌均匀。

步骤 3

烤箱预热到180C（355F）。6寸烤盘底部和侧面刷一层植物油，倒入面糊，烤45分钟。

步骤 4

奶加热，加入切碎的巧克力，搅拌知道融化成巧克力酱，浇在蛋糕上。

步骤 5

切点水果放在蛋糕上作为装饰。

菜谱创建时间：2014-11-02 09:04:44