炸香蕉

作者： PUNK-1

写生时在宏村吃了一次炸香蕉，第一次感觉到好吃到落泪的感觉！回家尝试了一下，真是个简单的美食，大家都来尝尝吧

用料

• 香蕉
• 鸡蛋
• 面包屑
• 淀粉
• 食用油

炸香蕉的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打散放在较大的容器中

步骤 2

淀粉可以单独成盘，也可以和鸡蛋和成稀糊

步骤 3

把香蕉剥好皮放在鸡蛋和淀粉中裹糊

步骤 4

放在面包屑中裹匀

步骤 5

放在六成热的油锅中炸至金黄色捞出

步骤 6

最后根据自己的口味撒些番茄酱或者沙拉酱在上面

炸香蕉的小贴士

香蕉要选自然成熟的，青涩的香蕉不适合这道菜；香蕉要选小一点的，好做又好吃，吃一个刚好不腻

菜谱创建时间：2014-10-31 12:30:03