将所有材料混合,抓到一起,看起来比较均匀即可。
分成6等份,做成窝头状,饧发20分钟左右,开水上锅蒸20分钟。
我用了一个中等的红薯,蒸熟后去死300克;因红薯的含水量不同可适量添加温水,红薯水份大也可以不加水。