五花肉烧红薯

作者： 当空仰望

喜欢红薯，喜欢五花肉，它们的结合会碰撞出什么样的美味呢？！ 在配一碗米饭，健康的一顿哦~

用料

• 红薯 半块或者一整个
• 五花肉（带骨头最好也可以改成排骨） 400G
• 生抽 少许
• 13香 少许
• 陈皮 少许
• 盐巴 适量
• 油 少许
• 葱和姜 少许

五花肉烧红薯的做法步骤

步骤 1

五花肉切成块，用水煮一下

步骤 2

煮好以后，清水把肉洗干净，待用

步骤 3

热锅放少许油，把五花肉煎一下，把油煎出来，这样肉不腻。 放入各种调味在翻炒一下，加入温水。大火煮开转小火煮至少50分钟

步骤 4

这个时候就准备红薯，红薯切成小块，或者是滚刀块，亲们随意

步骤 5

肉快好的时候，放入红薯，煮10来分钟就可以，在调一下味道，最后放入一点葱花。出锅~

五花肉烧红薯的小贴士

红薯不要煮的时候太长了，否则太烂，不成形~ 我个人不推荐在加老抽调色了，这样原本的颜色很好看的！ 红薯的用量要看你肉的量是多少，看个人的口味吧

菜谱创建时间：2014-10-27 09:04:43