我喜欢大栗子,比较粉,选购大栗子1斤!洗净浮尘,晾干
表面拉一刀,不用太深,有切进去一丢丢就好,不然栗子爆得太开烤起来会偏干
烤箱预热220c,至少10mins
铺锡纸撒满满的盐,盖住栗子,盖住!
入炉,调整200c,上下火,烤30mins,基本栗子爆开就差不多了
剥皮!吃!聚会必备佳品,哈哈哈哈!
用过的盐收集起来别浪费,下次再烤~烤啥都可以,比如盐焗虾~哦耶~我们要持家!嗯!