自制果丹皮

作者： 默默-109

我相信所有为了孩子学习烹饪、烘焙的妈妈们都是想让孩子尽量吃的健康，少吃点添加剂。去年就给孩子做了果丹皮看他那么喜欢吃我太有成就感l。现在把详细步骤分享给大家。

用料

• 山楂 1000g
• 白砂糖 250g

自制果丹皮的做法步骤

步骤 1

山楂洗净

步骤 2

去核、去柄、去掉前面花蕊的部分

步骤 3

一层山楂一层糖，腌半小时

步骤 4

上锅蒸15分钟，放凉。

步骤 5

料理机打成泥，太厚了打不动，稍微加点凉白开。

步骤 6

泥

步骤 7

盘子上刷特别薄的橄榄油（越没味的油越好）把山楂你刮匀，大约3-4毫米厚。

步骤 8

刮好了

步骤 9

选个大晴天，放阳台上一天就能干，最好选避风的地方否则吹上尘土了。

步骤 10

干透了就整张揭起，切成喜欢的大小，卷起来放保鲜盒保存，放不放冰箱都行，不容易变质。

自制果丹皮的小贴士

各位有什么不明白的就@我，知无不言。

菜谱创建时间：2014-10-25 14:10:56