1. 除挂面以外所有原料切丁或者丝,随你 2.锅下油,爆香蒜,再放入其他所有蔬菜,稍微煸炒后,放入水刚好没过所有原材料的2/3,加酱油,糖,盐调味 3.水开后倒出汤汁,把挂面码在蔬菜上,再把汤汁倒在挂面上 4.盖上盖子,闷5分钟,齐活!