奶香椰蓉球 无油少糖

作者： 袁大婶

烘焙两年来，这可以说是遇见过的最简单的一款点心。 没有打发，没有温度要求，没有不常见的原材料 只要一个烤箱，一切搞定 无油少糖，奶香四溢，成功率100%，适合新手，信心爆棚

用料

• 椰蓉 100g
• 低筋面粉 40g
• 奶粉 30g
• 白糖 35g
• 蛋清 2个

奶香椰蓉球 无油少糖的做法步骤

步骤 1

将糖和椰蓉倒入大盆混合

步骤 2

加入蛋清

步骤 3

筛入混合后的奶粉和低筋面粉

步骤 4

揉成湿润的团

步骤 5

准备两个勺子，舀1/3的量

步骤 6

开始团球

步骤 7

成形

步骤 8

均匀的码到烤盘上

步骤 9

烤箱预热140℃，30mins，至外表金黄出炉

奶香椰蓉球 无油少糖的小贴士

特别说明 1.拿勺子搓球是因为材料很粘，如果不习惯，直接上手吧就 ：） 2.粉类过筛是为了避免面粉团混合不均匀，要是没有筛子，直接倒也没问题 ：）

菜谱创建时间：2012-12-02 11:06:40