快手薯饼

作者： 魔鬼细路仔

用料

• 马铃薯 1个
• 面粉 三分之二
• 糯米粉 三分之一
• 盐
• 胡椒粉

快手薯饼的做法步骤

步骤 1

马铃薯削皮，切丝(粗细无所谓，反正我最后都碎了)。

步骤 2

往马铃薯丝里加入面粉和糯米粉。(个人口味可适量调整比例。喜欢软糯，糯米粉可以多加)加入调料，搅拌均匀。

步骤 3

锅烧热放油，放适量都薯丝面糊。不用急着翻，一面煎透了再翻。

步骤 4

稍微金黄就可以了

菜谱创建时间：2014-10-22 19:38:06