洗干净苹果。我是先清水洗,再盐搓,再在淘米水泡了十分钟,再清水洗干净。医生也说带皮煮,只是我总也不放心农药,万能的淘米水泡泡总好些
苹果顶部切开,把果核拿个勺子挖掉,放入冰糖,再把顶部盖上
放入方太蒸箱中,选择普通蒸模式,100℃蒸10分钟即可。
喜欢吃脆点的,蒸五分钟就够了,要是苹果大一点,可以多蒸几分钟。我喜欢熟点,蒸了15分钟的样子,皮都自动脱开了,剥下来装盘倒也不错哈哈。一次多蒸些,家人一人分一个,排毒哈哈