可可豆渣饼干

作者： No fear

【香醇可可豆渣饼干】早上打的豆浆，剩下有营养的豆渣配上香醇的可可粉，少许糖和朗姆酒，做出无油豆渣饼干。这款饼干除了消耗材料外，就是热量不高，口感粗糙，不算好吃就是了，凡是美味的东西绝对是高热量的。烘烤过程中，那个香味就足以令人满足了～～～

用料

• 可可 20g
• 豆渣 150g
• 粘米粉 30g
• 糖 40g

可可豆渣饼干的做法步骤

步骤 1

豆渣，可可粉，糖粉，粘米粉混合揉成面团

步骤 2

将面团放烤纸上，用擀面杖扞薄了，晾几个小时，收了些许水分后，用刀划格子。

步骤 3

放入烤箱，175度，15分钟左右。

步骤 4

开吃！

可可豆渣饼干的小贴士

1原来看到的方子是无粉的，因为我的豆渣太湿润了，是刚打出的豆浆滤掉汁儿，剩下的渣。所以我的面团实在太湿润，没办法，加了粘米粉补救。如果你的豆渣挤干了，可以不用加。 2我的面团扞薄后，上面又盖了张烤纸，放着晾了半天，还是怕水分太多。 3事实证明豆渣还是挤干了好，我烤出来的，边缘薄的非常脆。中间是软曲奇的口感，还是水分太多了，我很想把它烤成薄脆。虽然有点软，不过还是很好吃，主要归功于放了不少糖粉。 4我准备再晒晒，晒干了吃！哈哈哈哈

菜谱创建时间：2014-10-18 13:20:30