香葱小热狗

作者： 瑮瑮

孩子超级喜欢的一款常见面包

用料

• 鸡蛋 1只
• 白糖 40克
• 高粉 300克
• 黄油 40克
• 牛奶 140克
• 酵母 4克
• 盐 3克

香葱小热狗的做法步骤

步骤 1

最悲催的事一早起来和面机坏掉了！只好自己动手和面，所以和面的过程无法拍照，这是和成团后的照片。

步骤 2

先做成椭圆形，

步骤 3

加上香肠。

步骤 4

包起来。

步骤 5

反过来，用刀划几道口子。

步骤 6

进烤箱发酵了！

步骤 7

发酵后的面包白白胖胖的、颤颤巍巍，吹弹可破。

步骤 8

轻轻刷上全蛋液，撒香葱，芝麻，挤上沙拉酱，沙拉酱是在超市买的。

步骤 9

开始烤了！

步骤 10

上火170，下火210，15分钟出炉了！

香葱小热狗的小贴士

配方里的液体用的是牛奶。

菜谱创建时间：2014-10-18 10:28:18