香甜料足【椰蓉包】

作者： 坠入海的星

味道太诱人啦…… 满满的馅料，吃着就是痛快 (*≧▽≦)

用料

• 1高筋面粉 200克
• 中筋面粉 80克
• 奶粉 50
• 鸡蛋 一个
• 糖 30克
• 盐 2克
• 发酵粉 3克
• 温水 适量（大概130克左右吧
• 黄油:( 揉面用:) 20克
• 2馅料，椰蓉 80克
• 糖粉（白糖也可以） 40克
• 黄油 30克
• 鸡蛋 一个
• 椰蓉撒表面用 适量
• 蛋液刷表面用 适量

香甜料足【椰蓉包】的做法步骤

步骤 1

把1中除了黄油以外，所有材料混在一起，温水一点一点加入揉成面团，然后加入黄油继续揉半小时左右，盖上保鲜膜发酵至两倍大，放在温度高点的地方发酵，我是放在空调房里的，夏天室温就好了！

步骤 2

然后做陷料，把黄油放在碗里放进微波炉融化，加入椰蓉和糖粉搅拌均匀，然后把鸡蛋打散倒入搅拌均匀

步骤 3

把面团拿出来揉一揉，分成大小均匀的小面团，一共8个，把面团擀扁包入椰蓉收口，

步骤 4

把面团摆放在烤盘上，不要离得太近，下面垫一张油纸，放入烤箱上层，下面放上一个烤盘，里面倒入热水，开烤箱下火50度进行发酵，夏天就不用开火了

步骤 5

待面团重新发酵至两倍大拿出来，此时烤箱提起预热180度 别忘了调回上下火喔 (∩_∩)

步骤 6

拿出来刷上蛋液，撒上椰蓉，放入提前预热的烤箱中下层180度上下火15～20分钟左右

步骤 7

看胖胖的面包快要出炉啦……

步骤 8

馅料超足哎 (*≧▽≦) 软软的，香香的…… 好吃 (∩_∩)

菜谱创建时间：2014-10-15 02:49:54