青椒豆豉肉沫炒饭

作者： 甜嘴巴的樱桃

十分简便，快捷的，由于过于简单，就不分步照相了。

用料

• 猪肉沫 适量
• 青椒 一个
• 豆豉 五六颗
• 鸡蛋 一个
• 酱油 适量
• 盐 适量

青椒豆豉肉沫炒饭的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋，放入隔夜饭中，搅拌均匀，静置十分钟样子，时间别太长，蛋液全被米饭吸收了，米饭就烂烂的没嚼劲。

步骤 2

放入豆豉，炸到香，放入肉沫，炒到肉沫基本变色即可

步骤 3

导入拌了鸡蛋米饭，炒至粒粒分明。

步骤 4

加入一点酱油，喜欢颜色深的多放，反之少放，加入青椒断生，撒盐翻炒均匀。装盘

青椒豆豉肉沫炒饭的小贴士

1.猪肉，酱油，盐都适量，看自己喜欢吃的多还是少。也可以把青椒换成他蔬菜。2.饭炒到粒粒分明，基本就会比较脆了。

菜谱创建时间：2014-10-14 12:33:24