可乐鸡翅

作者： 偶尔888

味道鲜美 色泽艳丽，鸡翅嫩滑！

用料

• 鸡翅 12只
• 可乐 一瓶
• 料酒 两勺
• 葱 几段
• 姜 三片
• 老抽 三勺
• 生抽 两勺
• 洋葱 半个
• 红萝卜 半个
• 青椒 半个
• 红辣椒 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅洗净

步骤 2

用小刀把中间划两刀

步骤 3

用两勺老抽、两勺料酒腌至2小时

步骤 4

把洋葱、青椒、红萝卜、红辣椒、姜切好

步骤 5

在锅中放清水加几片姜、几段葱、放鸡翅煮开，然后再用冷水冲掉浮沫、沥干

步骤 6

锅中放油、小火把鸡翅煎成金黄

步骤 7

加入一瓶可乐、料酒、老抽、生抽放入鸡翅煮至少量汤汁！试试咸淡是否适合！不够可再加点盐！

步骤 8

锅中加点油、把切好的蔬菜爆炒、装盘。

步骤 9

煮至汤汁收浓、摆在煮好的菜上、淋上汁！

菜谱创建时间：2014-10-11 23:27:29