粉婆婆土豆粉——豆角土豆粉

作者： 玫瑰流水天空

这土豆粉滑润爽口、柔软筋道，一吸溜，滋溜一下便迅速到了口中。不过，吃土豆粉最后要的一点就是要配上辣椒吃，色泽鲜亮，香辣可口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，更是妙不可言，那味道才算正。 唉，上火了，不敢再肆无忌惮地吃辣了！ 用番茄和豆角吧，很平和的味道，真就没有辣的好吃呢。过几天再做个辣的。

用料

• 土豆粉 适量
• 番茄 适量
• 豆角 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 玉米油 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量

粉婆婆土豆粉——豆角土豆粉的做法步骤

步骤 1

准备一袋土豆粉，葱姜切一下。

步骤 2

番茄、豆角洗净。

步骤 3

豆角切小粒，番茄切小块。

步骤 4

起油锅，炒香葱姜。

步骤 5

放入豆角和番茄翻炒。

步骤 6

放入适量盐。

步骤 7

适量十三香。

步骤 8

再放适量生抽炒匀。

步骤 9

加入适量的水，盖上盖子。

步骤 10

烧开。

步骤 11

下入土豆粉。

步骤 12

煮片刻后把土豆粉用筷子拨散。

步骤 13

煮两三分钟，放入鸡精。

步骤 14

搅匀，出锅。

粉婆婆土豆粉——豆角土豆粉的小贴士

吃土豆粉最好配上辣椒吃，味儿才正！ 土豆粉最好是用砂锅来烹制，做出来的土豆粉美味又健康！

菜谱创建时间：2014-10-11 16:29:14