青酱奶油培根蘑菇意面

作者： xana

名字有点长，麻麻说这样藏在树后面会被看到。（殴 青酱，有条件可以自己做一些，如果做不了可以用新鲜的罗勒叶代替青酱。 但是青酱的味道并不是单一的罗勒味。我家常备青酱，因为我很喜欢吃青酱意面。 如果罗勒叶也没有，那也没关系，就是普通的奶油培根蘑菇意面罢了。 青酱的做法请参考： http://www.xiachufang.com/recipe/1004872/

用料

• 意面 2 人份
• 培根 8 条
• 淡奶油 100-150 ml
• 白蘑菇 8 个
• 青酱 3 tbsp
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

青酱奶油培根蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

先将培根切段，蘑菇切片。

步骤 2

热锅内放入培根煎出油，将蘑菇放入炒一下。 我用的是不粘锅所以只用培根煎出的油就够了。 你也可以加适量的橄榄油。

步骤 3

加入淡奶油，加点水或高汤。 熬煮片刻。

步骤 4

加入青酱，混合均匀。

步骤 5

按自己的喜好加入适量的黑胡椒和盐。

步骤 6

意面煮好后，先将意面盛入盘中，再浇上做好的青酱奶油培根蘑菇。

菜谱创建时间：2014-10-11 12:59:15