家庭鲜美海鲜蔬菜火锅汤

作者： 李白胖

鲜到飞起来的火锅！用最好找的食材做出让人…流泪…的火锅！解决剩余食材！

用料

• 蚬子肉 最好有，没有…就变成鸡汤锅
• 鸡汤调料 一小罐
• 涮料 蟹柳，虾等
• 蔬菜 白菜！西兰花！有啥吃啥！切一切！
• 蘸料 醋，蒜，香油，辣椒酱，芝麻酱

家庭鲜美海鲜蔬菜火锅汤的做法步骤

步骤 1

蚬子和鸡汤丢进热水里面煮，煮到家里都是大海的味道～～～～～～～～

步骤 2

这时候切菜，水开了丢进去，完全没有技术含量。如果有超过一种海鲜，不用加盐。

步骤 3

可以丢一个洗干净的生鸡蛋到锅里，等出锅时它是半熟的，戳破，变成我最爱的酱料，会带出食材更深层的味道。

步骤 4

调料根据个人口味添加，我这是南北融合的…蒜片，陈醋，香油！台湾拌面专用的辣椒酱。在香港真是买不到芝麻酱啊我摔！

步骤 5

完成啦！吃！

家庭鲜美海鲜蔬菜火锅汤的小贴士

最好不煮肉，以免把汤弄浑，不好喝。这样的话汤非常清，而且鲜美。

菜谱创建时间：2014-10-11 00:24:29